教員紹介Faculty introduction

武政 睦子

武政 睦子 たけまさ むつこ

職名
  • 学部医療技術学部 臨床栄養学科 学科長
    医療技術学部 臨床栄養学科 教授
  • 大学院医療技術学研究科 臨床栄養学専攻 主任(修士課程)
    医療技術学研究科 臨床栄養学専攻 指導教員(修士課程)
    医療技術学研究科 健康科学専攻 指導教員(博士後期課程)
就任日
1992年4月1日

学位・主な資格

博士(健康科学)
管理栄養士
衛生検査技師

略歴

1984年
川崎医科大学附属病院栄養部 管理栄養士(併任)
1985年
川崎医療短期大学栄養科専任助手
1992年
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科助手
1994年
川崎医療短期大学看護科非常勤講師(~2005年)
1995年
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科講師
2007年
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科准教授
2017年
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科教授

主な担当授業科目

  • 学部公衆栄養学Ⅰ・Ⅱ、公衆栄養学実習Ⅰ・Ⅱ、健康管理実習、卒業研究
  • 大学院ライフサイクル栄養学演習Ⅲ、健康管理学特殊講義

所属学会および
学会活動

1984年4月~
日本栄養士会
1984年4月~
日本栄養改善学会
1987年4月~
日本透析医療学会
1991年3月~
日本栄養・食糧学会
1995年4月~2014年3月
日本臨床栄養学会
2003年4月~
日本病態栄養学会
2016年4月~
日本公衆衛生学会
2017年9月~
日本腎栄養代謝研究会 幹事
2017年9月~
日本栄養学教育学会

専門分野
研究テーマ

公衆栄養学
食育
腎栄養学

主な教育
研究業績

社会活動

1992年8月~2016年3月
岡山腎不全食研究会事務局
1993年10月~2016年3月
中国腎不全研究会栄養士連絡会事務局
1993年12月、1995年3月
(地域住民対象)腎臓病食事療法フォーラム開催
1995年4月~1997年3月
岡山県栄養士会倉敷支部運営委員
1998年2月、2005年11月
(地域住民対象)腎と栄養こんわ会開催
2000年12月~
(地域住民対象)大学近隣への栄養教育開催(公衆栄養学実習)
2004年4月~
岡山県栄養士養成施設協議会教育研究委員
2014年4月~
倉敷市食育推進会議委員
2016年4月~
倉敷市食育推進会議委員長

受賞歴

2004年6月
日本栄養士会 栄養改善奨励賞
2005月3月
岡山県栄養士養成施設協議会会長賞
2010月11月
倉敷市保健福祉功労者表彰
2013年6月
岡山県保健福祉部長表彰
2014年11月
全国栄養士養成施設協会理事表彰

教育方針
研究指導方針

授業は、栄養学分野の高度専門職としてチームケアーの責務が的確に果たせるための基盤づくりと考えています。また、実習では、卒業後スムースな職場適応に必要な知識や技術を取得することを目的としています。臨地実習や卒業研究では、大学近隣の地域や施設と連携を深めることにより、コミュニケーション能力や豊かな人間性の育成を図ることを目指しています。

学生指導
(部・サークル顧問など)