令和7年8月23日（土）、24日（日）にイオンモール倉敷で開催された、「第11回くらしき食育フェア～遊んで・学んで・楽しんで～」（倉敷市主催）に、臨床栄養学科 有志学生・教員が参加しました。この食育フェアは、楽しみながら食育や健康づくりについて学ぶ機会を提供することを目的に、子どもや若い世代を中心に多くの市民が集う商業施設で毎年開催されています。
臨床栄養学科では「カラダチェック～握力・血管年齢測定～」と題したブースを出展しました。握力測定では、ご夫婦や親子が一緒に測定する姿を多く見かけ、楽しみながら自分の筋力を確認する様子をうかがえました。血管年齢測定では、測定結果に基づき、適正体重の維持や減塩、野菜摂取、運動の重要性に関する情報を提供しました。さらに、臨床栄養学科 食育サークル「food＋」(フードプラス)の学生が作成したレシピ集も参加者のみなさんに配布しました。
両日合わせて学科ブースには約500名が来場してくださいました。今回の取り組みが市民のみなさんご自身の健康を考えてもらう機会になったと思います。同時に参加した学生にとっても食育や栄養指導の実践的な学びを深める貴重な機会となりました。
ブースの様子
握力測定
血管年齢測定
食育サークルのレシピ集配布
