6月17日（日）にイオン倉敷で“若い世代のための食育キャンペーン～父の日編～”を産官学協働（倉敷市主催、臨床栄養学科・イオンリテール株式会社共催）で開催しました。臨床栄養学科4年生12名、3年生6名、2年生2名、教員2名が若い世代の方への食育推進に参加しました。
食育キャンペーンでは、臨床栄養学科の学生が考案したホットプレートで3分加熱してできる野菜の入った“パリパリ♪ミニピザ”のクッキング体験や”電子レンジで簡単！レシピ♪“の配付、”お手軽バランスメニュー“についての説明を行いました。倉敷市の管理栄養士・歯科衛生士による栄養相談や歯科相談も行われました。
多くの方にお越しいただき、若い世代を中心とした方への食育推進に貢献できたようです。学生にとっても、企画、資料づくり、行政や企業の方々との交流ができ、充実した貴重な体験となりました。
次回の食育キャンペーンは、8月26日に予定しています。

臨床栄養学科