2026年6月6日（土）・7日（日）の2日間、イオンモール倉敷で開催された「第13回 親子でエンジョイ♪ハービースタジアム」に、本学臨床栄養学科と医療保育学科の学生・教員が参加しました。
スタッフみんなで記念撮影
臨床栄養学科は、「カラフル団子づくり」と「顕微鏡でお口の中の細菌を見てみよう」の2つのブースを担当しました。
カラフル団子づくりでは、白玉粉に豆腐やかぼちゃ、トマトジュースを加えた色鮮やかな団子を作りました。子どもたちは学生と一緒に楽しく調理を行い、自分で作った団子をおいしそうに味わっていました。また、試食時には「おやつの選び方」や「お口ぽかん」をテーマとしたミニ講義も行い、保護者の皆さまに食生活や口腔機能について学んでいただきました。
顕微鏡観察のブースでは、口腔内のプラークを観察しながら、細菌の特徴や歯磨きの大切さについて説明しました。子どもたちは、普段見ることのできない細菌の様子に興味深く見入っていました。
参加した学生からは、「食育活動のやりがいを実感した」「地域の健康づくりに貢献できる管理栄養士になりたいと思った」といった感想が聞かれました。
本学臨床栄養学科では、今後も地域と連携した活動を通して、実践力を備えた管理栄養士の養成に取り組んでまいります。
カラフル団子づくり♪
口腔機能について学んでみよう！
