3月12日（火）にイオン倉敷で“おやこで元気！子育て応援プロジェクト”を産官学協働（倉敷市保健所主催、イオンリテール株式会社共催、臨床栄養学科・QOL“輪唱”岡山テイクハート協力）で開催しました。臨床栄養学科3年生4名と教員2名が子育て中の保護者の方のお悩み解決のサポートに参加しました。
学生は、朝食や間食にお勧めの電子レンジで簡単にできるメニュー“もこもこモーニング”を作成し、参加された保護者の方に提供しました。
子どもたちには「アンパンマンのピーマンとニンジンさん」の紙芝居と「早ね早起き朝ご飯」についての食育をエプロンシアターで行いました。紙芝居は、アドリブを取り入れた話し方で、子どもたちは夢中になって聞いていました。臨地実習で学んだ知識やスキルを活かすことができていました。
その他、倉敷市の管理栄養士・歯科衛生士による栄養相談や歯科相談、保健師による女性の乳がん検診啓発も行われました。
当日は、多くの方にお越しいただき、学生にとっても子育て世代のご家族とのかかわりは貴重な体験となりました。