臨床栄養学科 学科ニュースNews

2017/09/29 野菜クラブで「合格メロン」収穫

野菜クラブで育てていた小型メロンを収穫しました。
いくつかのメロンの実には、マスクの現れる前の若い実に傷を付けてメッセージを刻みました。管理栄養士国家試験合格を願った「合格メロン」の文字がはっきりと読み取ることができるまでに成長しました。
カラスや台風の被害をかなり受けましたが、難を逃れて黄色に色付くまで育ったメロンを収穫し、熟したものからいただきました。
甘くてとても水分の多い、ジューシーで上品なメロンの味は、苦労が充分に報われるものでした。