やっと暖かくなってきました。春と言えば、桜も菜の花も良いですが、私は「たけのこ」！「たけのこ」の幟を見ると、春だな～と思います。
岡山県倉敷市真備町のタケノコは柔らかくて、とっても美味しいです。真備の土はたけのこ栽培に適しているそうで、生産者さんがそれを丁寧にお手入れしているからこそ柔らかく美味しくなるんだそうです。4月中旬から5月上旬が本格的な「たけのこ」の季節、ぜひ一度ご賞味あれ。
真備町は、留学生・遣唐副使として二度唐に渡り、唐の文化を日本に普及させた学者であり、政治家でもあった吉備真備の出生地であることから名づけられた歴史ある町です。岡山県三大巨石墳の一つである箭田大塚古墳も見てみる価値ありです。