教員紹介Faculty introduction

山﨑 幸

山﨑 幸やまさき ゆき

職名
  • 学部医療技術学部 臨床栄養学科 助教
就任日
2018年4月1日

学位・主な資格

管理栄養士
修士(栄養学)

略歴

2016年
同志社女子大学生活科学部 卒業
2018年
徳島大学大学院栄養生命教育部人間栄養科学専攻 修了
2018年
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科 助教

主な担当授業科目

  • 学部基礎調理学実習Ⅰ、解剖生理学実習、公衆栄養学実習Ⅱ、食品衛生・微生物学実習、健康管理実習Ⅰ

所属学会および
学会活動

2018年1月~
日本病態栄養学会

専門分野
研究テーマ

自発運動がストレプトゾトシン誘発糖尿病モデルラットにおける筋萎縮に与える影響

主な教育
研究業績

受賞歴

2017年2月
康楽賞(徳島大学医学部優秀学生表彰:大学院の部)
2018年1月
第21回日本病態栄養学会年次学術集会 若手研究特別賞(YIA)

教育方針
研究指導方針

疑問に思ったことは学生自身が納得するまで一緒に考えていきます。また、一人ひとりの特性をみながら学生に寄り添い、有意義な大学生活を送ってもらえるようにサポートしていきたいと思っています。